ما هي السعرات الحرارية ولماذا هي مهمة؟

السعرات الحرارية هي ببساطة وحدة قياس للطاقة. جسم الإنسان يشبه السيارة، يحتاج إلى "وقود" (وهو الطعام) ليعمل، ويتحرك، ويتنفس، ويقوم بكل وظائفه الحيوية. حتى وأنت نائم، جسمك يحرق سعرات حرارية للحفاظ على عمل القلب والدماغ.

كيف تستخدم هذه الحاسبة؟

الحاسبة الموجودة في الأعلى تستخدم معادلة "ميفلين سانت جور" الطبية الشهيرة، والتي تعتبر من أدق الطرق لحساب معدل الأيض الأساسي (BMR). كل ما عليك فعله هو إدخال جنسك، وزنك، طولك، وعمرك، وستقوم الحاسبة بحساب عدد السعرات التي يحتاجها جسمك يومياً في حالة الراحة التامة.

ماذا تعني النتيجة التي ظهرت لك؟

· إذا كان هدفك الحفاظ على وزنك الحالي: عليك تناول عدد السعرات الذي ظهر لك في النتيجة (مع مراعاة إضافة السعرات التي تحرقها من ممارسة الرياضة أو الحركة اليومية).

· إذا كان هدفك إنقاص الوزن: ينصح الأطباء بتقليل 500 سعرة حرارية يومياً من احتياجك الأساسي، مما يؤدي لخسارة صحية تتراوح بين نصف كيلو إلى كيلو أسبوعياً.

· إذا كان هدفك زيادة الوزن: تحتاج إلى إضافة 300 إلى 500 سعرة حرارية فوق احتياجك اليومي.

نصيحة ذهبية: لا تعتمد على "حرمان نفسك" لتقليل السعرات، بل استبدل الأطعمة عالية السعرات (مثل السكريات والدهون) بأطعمة غنية بالبروتين والألياف تمنحك الشبع لفترة أطول.